Keuzemenu

Zalm |3|4|
aardappel – komkommer – noordzee kaviaar – zalm eitjes

Soep |3|8|10|
courgette – citroengras – hollandse garnalen
– scampi – st jacobs mossel

Kabeljauw |2|4|8|
fregula – kreeft – paprika – groene kruiden

Grietbot |4|5|8|
morieljes – lavas – broccoli – aardappel

Kalf |1|
hartzwezerik – lende – kalfswang- kerrie – gember

Lam |4|5|8|
linzen – tuinboontjes – zoete aardappel |1|5|8|

Eendenlever |1|8|9|
zilveruitjes  – specerijen – rodebiet – karnemelk – bramen

Peer |1|8|9|
hazelnoot – pure chocolade – vanille

Rood fruit |1|8|
aardbei – framboos – witte chocolade

Kaas |8|9|
diverse soorten uit diverse streken affineur Michel van Tricht

                    per gang € 45,00 (voor of tussen)  
                          hoofdgerecht € 53,00 (per gang)                      

stel uit alle gerechten uw eigen keuzemenu samen:
 3 gangen €   89,50
 4 gangen €   99,50
 5 gangen € 109,50
 6 gangen € 119,50
 7 gangen € 129,50