Een oase van rust aan de Maas.
Meesterkok Rene Brienen verwent zijn gasten met gastronomische gerechten.
Zijn chocolade-dessert is beroemd. De bediening professioneel en hartelijk.
Chef-kok is René Brienen
Maître-sommelier Marja Brienen
René en Marja Brienen zijn sinds 2005 de eigenaar van Brienen aan de Maas.
In de zomer kunt u buiten op het terras genieten van het adembenemende uitzicht op de Maas.
Een ultieme locatie voor een onvergetelijke avond dineren.
Gastronomische gerechten
U kunt bij René en Marja kiezen uit verschillende voor-, tussen- en hoofdgerechten of uit een wisselend dagmenu.In beide gevallen zult u culinair aangenaam verrast worden.
Bijzonderheden:
- Bekroond met een Michelinster
- Lid van Les Patrons Cuisiniers
- Restaurant gelegen aan de oever van de Maas
- Gratis Parkeerterrein
- Chef is SVH-Meesterkok.
- Mogelijkheden om buiten te eten: terras aan de Maas
- Gezelschappen tot maximaal 100 personen
- Privé-ruimte tot maximaal 30 personen
- Betaalmogelijkheden: MasterCard, Visa, PIN
Aspergesmenu
Gemarineerde asperge |3|4|
zalm - komkommer - citroen - noordzee kaviaar
Aspergesoep |3|8|10|
sint jacobsmossel - nectar - yuzu - hollandse garnalen
Tagliatelle asperge |2|4|8|
kabeljauw - kreeft - paprika - fregula - groene kruiden
Gerookte asperge |4|5|8|
forel - morieljes - broccoli - lavas
Slier asperge |3|8|
livar hooiham - henneneitje - appelstroop - aardappel
Gefrituurde asperge |1|5|8|
lam - linzen - tuinboontjes - zoete aardappel
Gebakken asperge |8|
eendenlever - zilveruitjes - rode biet - karnemelk - bramen
Peer |1|8|9|
hazelnoot - pure chocolade - vanille
Rood fruit |1|8|
aardbei - framboos- witte chocolade
Kaas |8|9|
diverse soorten uit diverse streken affineur michel van tricht
per gang € 39,50 (voor of tussen)
per gang hoofdgerecht € 49,50
stel uit alle gerechten uw eigen keuzemenu samen:
3 gangen € 79,50
4 gangen € 89,50
5 gangen € 99,50
6 gangen € 109,50
7 gangen € 119,50
Wijnen
wij adviseren graag een passende wijn bij uw gerechten.
U kan reserveren online of telefonisch tel. 0478 501967.
Zorg dat u onze Facebook pagina en website in de gaten houdt voor meer 👨🍳 Meester menu’s
