Professional of the Year

Posted on jan 12, 2021

STEM HIER op René Professional of the Year Wie is dé F&B professional die zich onder deze moeilijke omstandigheden niet uit het veld laat slaan en die zijn/haar team onvermoeibaar blijft steunen, motiveren en enthousiasmeren? Bekijk hier de profielen van de genomineerden en stem op jouw favoriet. De stembus blijft open tot 29 januari. Daarna worden de stemmen geteld. De drie genomineerden met de meeste stemmen gaan door naar de finale. René Brienen Chefkok/eigenaar /...

Read More »

Vakantie 2020

Posted on okt 2, 2020

VAKANTIE SLUITING Wij zijn er even tussen uit!   Vanaf maandag 5 oktober t/m dinsdag 13 oktober 2020 zijn wij gesloten. Op woensdag 14 oktober bent u weer van harte welkom vanaf 17.00 uur.   U kunt gewoon via de website reserveren   Met culinaire groet, team Brienen aan de Maas, Marja en René Brienen  ...

Read More »

Nieuwe maatregelen

Posted on sep 30, 2020

  Geachte gasten i.v.m. de nieuwe maatregelen van het kabinet vragen wij u aandacht voor het volgende. Lunch Woensdag t/m zondag vanaf 12.00 tot 16.00 uur. Diner Woensdag t/m zondag vanaf 17.00 uur tot 19.30 aankomst. 3-gangen menu tot 19.30 uur 4-gangen menu tot 19.15 uur 5-gangen menu tot 18.45 uur 6-gangen menu tot 18.15 uur 7-gangen menu tot 17.45 uur   Bites Bar Woensdag t/m zondag vanaf 17.00 uur tot 18.00 aankomst.     Er is de mogelijkheid om een...

Read More »

Zomerproeverij

Posted on jun 30, 2020

30 jaar Patron & Patroneske 👨‍🍳 Meesterkok dat willen wij graag met u vieren. Wij gaan een jaar lang 👨‍🍳Meester menu’s presenteren. Zomerproeverij Gerookte kreeft tomaat – rettich  – kruiden – komkommer St Jacobsmossel groene asperge – sereh – bieslookZeeduivel Zeeduivel tomaat – witte wijn – parmezaan – kruiden – fregula Lam hollands  lam – knoflook  – honing  – aardappel – kokos –...

Read More »