Kerst Menu 2019

Posted on nov 16, 2019

Kerstmenu Tonijnsoja – bundelzwam – ponzu Kreeftpompoen – yuzu – olijfolie Zeeduivelganzenlever – morieljes – truffel Patrijszuurkool – livar – knoflook – aardappel  Haasrode biet – braam – zilveruitjes – rodekool Kaaskaas affineur michel van tricht Taartjehazelnoot – chocolade – vanille Dinermenu4 gangen €  97,507 gangen € 127,50 lunchmenu 4 gangen €  97,50 eerste kerstdagen tweede kerstdag...

Read More »

Lekker

Posted on okt 29, 2019

Vakantie voorbij wij hebben er weer zin in, Herfst Proeverijtjes! Morgen bent u weer WELLkom 🍽️ In totaal staan er tien Limburgse restaurants in de top-100👍 Brienen aan de Maas op 75...

Read More »

Herfst

Posted on okt 29, 2019

René Brienen is dit jaar 25 jaar👨‍🍳 Meesterkok dat willen wij graag met u vieren. Wij gaan een jaar lang👨‍🍳Meester menu’s presenteren. Herfstproeverij Tonijnsoja – rettich – ponzu Kreeftpompoen – yuzu – steranijs Grietbottruffel – paddestoel – ganzenlever Patrijszuurkool – aardappel – livar buikspek  – knoflook Hertlinzen  – vijg  – koolsoorten – port Kaasaffineur michel van tricht Taartjetaartje...

Read More »