Welkom

brienen aan de Maas

Een oase van rust aan de Maas. Meesterkok Rene Brienen verwent zijn gasten met gastronomische gerechten. Zijn chocolade-dessert is beroemd. De bediening professioneel en...

Welkom

Nieuws

Aan de Maas

Hieronder vindt u het laatste nieuws van Brienen aan de Maas  René Brienen and f·r·i·e·n·d·s volg ons op Facebook,voor meer informatie. Grotestraat 11 5855 AK Well (L)...

Overzicht

Kook Workshop

met René Brienen

  Wegens eerder succes en de grote vraag naar de kookworkshops van René kunt u reserveren voor woensdag- en donderdagmiddag. Leuk om te doen met uw familie, vrienden of...

Koken

Wijnkaart

onze wijnen

  Onze wijnkaart is voor u samengesteld uit wijnen, afkomstig van kleinere wijnhuizen; ze onderstrepen de kwaliteit én de filosofie van onze keuken: zuiver en puur. Veel...

bekijk onze wijnen

Overnachten

Bed & Breakfast

Een weekendje culinair? Lekker dineren bij Brienen aan de Maas en in de omgeving overnachten? Bed & Breakfast “La Belle Meuse” De naam zegt het al, is gelegen...

Slapen

Reserveren

bel ons voor uw reservering

Wild middag 9 december 2018 door René Brienen | 15/11/2018 | ., Reserveren | 0 reacties 👨‍🍳meesterkok René... meer Kerst 2018 door René Brienen | 19/10/2018 | ., Reserveren | 0...

reserveren

René Brienen

René Brienen is dit jaar 25 jaar
👨‍🍳 Meesterkok dat willen wij graag met u vieren.

Wij gaan een jaar lang
👨‍🍳Meester menu’s presenteren.

 

 

KREEFT
KOMKOMMER – RETTICH – BASILICUM

KABELJAUW
PALING – ALGEN – TOMAAT

FOREL
LIVAR – TRUFFEL – KNOLSELDERIJ

EEND
BOERDERIJHAAN – VIJG – KOOL – GEMBER

GANZENLEVER
RODE BIET – UITJE – KARNEMELK

KAAS
KAAS AFFINEUR MICHEL VAN TRICHT

TAART
VANILLE – CHOCOLADE – ROOD FRUIT

PROEVERIJMENU 7 GANGEN € 112,00

SPECIALITEITEN VAN DE CHEF

KALF
KALFSLENDE – AMERICAN – EITJE – KRAB – VADOUVAN

ST JACOBS MOSSEL
SEREH – KAVIAAR – LAVAS

GRIETBOT
MORILLE – AARDAPPEL – FREGULA

ZWEZERIK
WANG – KERRIE – GEMBER

RUND
KALFSLENDE – SUCADE – SJALOT – KNOFLOOK

DUIF
VIJG – GANZENLEVER – POMPOEN -PRUIMEN

ALLE À LA CARTE GERECHTEN KUNNEN GESERVEERD WORDEN ALS
VOOR- OF TUSSENGERECHT  € 29,50
HOOFDGERECHT € 39,50

STEL UIT ALLE BOVENSTAANDE GERECHTENU EIGEN MENU SAMEN:

MENU 3 GANGEN € 75,00

MENU 4 GANGEN € 85,00

MENU 5 GANGEN € 95,00

WISSELEND DAGMENU

3 GANGEN € 49,50

PER EXTRA GANG  € 15,00

WIJNEN
WIJ ADVISEREN GRAAG
EEN WIJN PASSEND BIJ UW GERECHTEN.

 

Zorg dat u onze facebook pagina
en website in de gaten houdt voor meer
👨‍🍳Meester menu’s

RESERVEREN

 

 

Recent News